COSTUMBRE DE NAVIDAD

Esta epoca definitibamente es muy disfrutada por los niños y todos los que vuelben ha ser nlños.De las costumbres podemos mencionar la rica cena y tan especial, pavo horneado con mucha salsa que se disfruta si es que queda para el siguiente dia, o tambien se preparan tamales.

Pero no podemos hablar de esta epoca sin mencionar la polvora su quema a las 12 de la noche, es espectacular unque el molesto humo nos haga daño y la basura del siguien dia ya no se diga.

Los regalos son costumbre tambien de esta fechas obviamente que los nlños son muy felices por eso; debo mencinar los adornos y luces con las que las casas se adornan el arbol que no puede faltar colocado con anterioridad y muy bien adornado, vemos arboles en todos lugares; centros comerciales, oficinas, bancos hasta por calles y avenidas.

COSTUMBRES DE SEMANA SANTA

Entre las costumbres de semana santa tenemos; las proseciones para los devotos, comidas especiales y por lo menos 2 dias de vacacion para todos, los cuales las personas aprovechan para salir a pasear. La costumbre antigua era en este tiempo poder refleccionar la espiritualidad y relacion con nuestro Dios. Entre las comidas podemos recordar; las tortas de pescado seco, torrejas con miel,jocotes y mangos en miel.

Creo que las personas que mas disfrutan esta epoca son los mayores en el sentimiento espiritual, porque los demas nos vamos por lo mundanal.

EL DIA DE LA CRUZ

Como todos sabemos esto se celebra el 3 de mayo; consiste en fabricarse una cruz de palo de jiote el tamaño es al gusto de la persona adecuda para su casa o su patio, se adorna con muchas frutas y gallardetes de papel de todos colores, tambien hay una misa en ese dia espcial para su bendicon; recuerdo encontrar a personas con una cruz de ceniza en su frente lo cual indica que asistieron a esa misa.

LAS COMIDAS TIPIAS

Tenemos una gran variedad de comidas tipicas en nuestro pais ; que nuestras abuelas han tratado de mantener esta cotumbre enseñando de generacio en generacion cada receta . Si recordamos la variedad de comidas que hay en nuestro pais es muy grade la lista pero mencionaremos algunas de ellas: pupusas, la yuca frita, elotes locos tostadas de platano y de yuca , panes con pavo, tamales riguas tortas de elote, atol de elote y una gran variedad de dulces; conserva de coco, dulces de leche, de sapote, de toronja, chancacas, ataditos de dulce, de tamarindo y otros.

Lamentablemente en nuetros tiempos que nuestra vidas van corre y corre solo nos gusta la comida rarida; ya ni tenemos el tiempo para cocinar estas comidas ni mucho menos para aprender a hacerlas.